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Amazing Life Is Simplicity Of Nature

就是要去歐洲
October 13

Toros

Toros是我妹今年請我的生日餐。
它不是賣鮪魚的,而是鮮切牛排。
我們點的是經典套餐。
前菜:薰鴨胸肉
 
法式海鮮湯
 
蕃茄蘆荀油醋沙拉
 
主菜:鵝肝美國菲力牛排。
我覺得這裏標榜的安格斯牛肉並沒有特別好吃,普通而已。
吃完有野獸的味道,還是佛羅倫斯大牛排好吃,沒有野獸的味道。
 
 
巧克力舒服蕾。不夠法式,也就是不夠道地。
 
這家的料理基本上還滿台式口味的。不過客人還滿多的!
但是地點有點偏遠,雖然離我家很近,到達目的地,有點不簡單,真是奇怪的地理位置!
 
October 10

我的相本書-初試啼聲之作

辦公室刮起一陣相本書風潮,看得自己也心癢癢的,想試試身手。
但是,做一本價值不菲,於是要挑出這幾年來歐遊的經典照片,才不會浪費相本書的錢,但這件工作實屬不易。首先,法鄉的照片有一片光碟不曉得塞到哪裏去,遍尋不著,決定放棄法鄉。再來,要從外接硬碟挖出07,08,的照片,一張張挑選,轉存,弄了半天,卻發現07的照片許多被08和09的蓋掉了,因為.............我沒有改檔名,直接存了,等到都快弄好了,才發現,但是我已經累得懶得再重做了。
就用現有的照片做吧!工欲善其事必先利其器。我的老爺電腦速度慢到不能再慢了,一個動作,要等好久,才能再做下一步,結果,我的屁股痛了,眼睛花了,脖子僵硬,電腦好像也快爆掉了。如果壞掉,我還要花大錢再買一台,好像有點划不來。勉強將就將就,弄了三十六頁,就交出去了!
傳送的過程也一波三折,試了三次,第四次才傳送成功。
 
 不過今天寄到了卻不是很滿意,因為裝訂錯誤,把我的西耶那大廣場硬生生的切了一半,還得寄回去請他重做,真是令人不開心!
 
 
September 22

來自EuroRail 的紀念品

結束2009荷比盧行二個多月後,接到了來自歐洲國鐵的紀念品。因為兩人同行,一人可以選一個,填完問卷,勾選禮物,在當地直接投郵筒,就可以獲得小禮物。
禮物總共有三種可以選,我選了一個側背包,和一個遊戲機。
禮物是從烏特勒支寄來的。
 
 
這個是今天到的遊戲機,裏面有四種遊戲,有數獨,記憶遊戲,剩下兩種有待我花時間搞清楚。
不過這一台是MIC的,不知裏面有沒有三聚氰氨,哈哈!
 
不過,現在還真有點懷念兩個月前那天天坐火車的日子!
September 07

法式brunch

連續三週要看雲門的行草三部曲,於是有三週可以去永康商圈開發新店。
這一週去的是今年八月新開的法式餐廳La Cocotte Bistro Fabien Verge。
 
 
週末提供Brunch,只要選主菜就好了。
 
先上一杯現打果汁。今天喝的是蘋果汁,裏面還有芹菜,吃得到蘋果泥。
右方的是汽泡水,一人水資七十元,可無限暢飲。
另外面包和奶油可以加,我們加了三次。其實面包還蠻好吃的。
 
南瓜培根濃湯。
 
前菜:小牛菲利生菜沙拉。
 
普羅旺斯炒蛋,充滿了香料的味道。
 
我妹的主菜:油封香料檸檬雞腿佐普羅旺斯燉菜。    我的是時節鮮魚。
  
我妹的雞腿比較好吃,味道比較豐富,我的鮮魚就比較清淡,不過也不錯啦!
 
餐後甜點和咖啡。
 
甜點是老闆娘做的香蕉蛋糕。據說老闆娘是到法國學做甜點而認識法籍廚師老公,結婚後回來台灣開餐廳,而且他們兩人都很年輕呢!
有機會可以來試試商業午餐!
 
August 30

愛在波蘭戰火漫延時

乍聽中文片名,好像很浪漫的樣子,其實這部入圍2008奧斯卡最佳外語片是一部波蘭控訴蘇俄暴行的電影,原名是Katyn,地名,指的是卡廷森林,在這部電影指的是卡廷大屠殺,或卡廷慘案。
 
這一段二次大戰時發生在波蘭的慘案,台灣很少人熟知,我想也是有原因的,因為它簡直就是波蘭版的二二八,獨裁的老K黨控制下的偉大編譯館怎麼可能會把類似二二八這種慘事編進課本,時時提醒台灣人民他們在台灣做的醜事呢?
 
影片一開頭很令人震撼。一座橋擠滿的兩方人馬,一邊喊著德國人打進來了,拼命想過橋到另一邊,而橋的另一邊又大喊俄國人來了,想要過橋,大家都以為自己看不到的對岸是安全的,殊不知亡國的人民在哪都不安全。
 
1939德蘇簽訂互不侵犯條約,在附加的密約裏就私底下瓜分了波蘭的領土。後來德國率先攻佔波蘭,俄國也入侵,波蘭就在無預警下亡國了。
蘇俄在被戰領下的波蘭解散士兵,將軍官送入戰俘營。隨著二次大戰開打,戰事跟著吃緊,這些戰俘營的軍官漸漸成為累贅,於是俄國人就想消滅他們,沒有了軍官,波蘭小民群龍無首,也就不必担心他們會造反抗俄。史達林批准了這個屠殺行動,將戰俘依官階(其中還包括教授,音樂家,科學家,技術人員,教師)分批運往卡廷森林,每個人後腦一槍斃命,挖土坑就埋在森林裏。
 
1943年,德國將他們的東邊戰線節節向俄國逼進,卡廷森林變成了德國領地,一個農夫無意間在森林裏發現了大量的屍體,德國於是抓緊這個機會大肆宣傳俄國人的暴行。他們邀請各地專家組成一個調查委員會(其中還包括紅十字會的人員),開挖土坑,將屍體一個個挖出並確認身份,通知這些軍官的家屬,並轉交身上的遺物。德國人還製做紀錄片在他們的歐洲佔領地大大的宣傳,警告各國人民,若是落入俄國人之手,歐洲將會出現無數個卡廷。真的是半斤八兩,共產黨和納粹在比較誰比較仁慈嗎?!
 
隨著戰爭情勢轉變,納粹德國在盟軍的夾攻下走向戰敗的命運,德國人走了,變成俄國共產黨進駐波蘭,並且扶植波蘭共產政權做他們的小嘍囉。蘇俄現在必須洗刷卡廷事件的污點,結果他們又找來當時戰俘營裏的倖存者和自己”所謂的”專家當目擊證人,又挖掘一次卡廷森林裏的屍體,拍攝成宣導短片,放映給波蘭人民看,將卡廷大屠殺完全推給德國人,說是德國人做的。
 
想想這種指鹿為馬的事,波蘭人民怎麼會相信,大家都心知肚明兇手是俄國人,但是想保命的話就必須說是德國人做的。戰俘營裏的倖存者被俄國人拔擢為軍官,但因為受不了良心的讉責,無法再說謊騙人又騙自己,於是自殺了。明明弟弟是死於卡廷大屠殺,卻因為卡廷大屠殺成為俄國人的禁忌,不肯改寫弟弟墓誌銘的姊姊也被共產黨抓去勞改營。
 
但是紙包不住火,天大的謊言總有被揭穿的一天。到底卡廷大屠殺是德國人做的還是俄國人做的?有一名波蘭軍官,從進戰俘營開始就天天寫日記,他希望如果有一天他不在了,能將紀錄下的事情轉交給妻子家人,讓他們知道他發生了什麼事。就這樣,有一天證據出土了,死人不會說話,可是日記會說話,世人將知道俄國人在波蘭的暴行。
 
可惜的是,犯錯的人總是道歉卻不肯承認錯誤。直到2005年,蘇俄仍然拒絶承認卡廷大屠殺是他們幹的,甚至拒絶交出機密文件檔案。僅總理葉爾欽曾至華沙的卡廷紀念碑哀悼。看看共產黨和法西斯老K黨是不是很像?
 
台灣的命運和波蘭有些類似。走了日本人,來了中國人,而這過程中,台灣人從沒有機會表達自己的意見。國民當對於二二八有道歉但曾經真心認錯嗎?我想是沒有的,不然就不會把中正紀念堂的牌匾又掛回去了。
 
波蘭比我們幸運,統治波蘭四十幾年的共產政權垮台了,現在波蘭是自由民主的國家。台灣呢?台灣的新法西斯居然回頭和共產黨合作,將密謀再一次出賣台灣。
我們不能再說”政治我不懂”,也不能再說”選誰都一樣”,因為選錯總統,是真的會亡國的!

 在電影中,天天寫日記的軍官是故事的主線,另外案排了幾個波蘭家庭做支線,將卡廷事件始末呈現出來。
 
波蘭在極權制度下,他們的人民有著與台灣人相似的類型:
- 有受害者,那些卡廷大屠殺裏無辜的受難者,和撕除共黨政令宣導海報而被殺死在路上的波蘭青年,正是二二八和白色恐怖受難者的翻版。
- 有噤聲不語只為了活下去而和極權妥協的人,像是弟弟的大姐,很像李登輝吧!
- 也有不畏強權,勇於說真話的人,像是弟弟的二姐,寧願入獄也不願改寫墓碑,不正是彭明敏!
 
我不知道自己如果在那種狀況下,會選擇做哪一種人,畢竟人性是很脆弱的,我並不知道自己是不是夠堅強。但是我希望強權永不到來台灣這塊土地上!
就像我們不能眼睜睜看著圖博新疆被屠殺鎮壓,還去相信始作俑者的大言不慚,推得一乾二淨的說詞。
曾經贈與達賴喇嗎台北市市鑰並說”台北市的大門永遠為他打開”的馬總統,不知道是哪一種人?
 
 

chy

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elouai's doll maker 3 1025主廚上菜:糖醋雞丁,炒青江菜,韮菜炒甜不辣,蒸紅魚,西班牙馬鈴薯蛋餅,櫛瓜拌小卷。

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阿廷wrote:
最貴的pizza沒吃到啦!!!!!>"<
Feb. 14
chywrote:
啊你不素有出到比賽了?
Feb. 13
阿廷wrote:
So delicious!!!!!!..................
 
我也要吃啦ˊˋ
Feb. 10

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