chy's profileAmazing Life Is Simplici...PhotosBlogListsMore ![]() | Help |
|
|
November 18 axaxa下午茶雖然還沒完全開幕,生意卻超好的a的三次方下午茶,還要提早一週訂位才有的位置。不過今天我們按照預定時間到,卻因為之前的客人尚未離開,而沒辦法給我們位置,這一點讓我妹頗有微詞,既然有預訂,就應該讓客人能準時入席,否則,要讓有訂位的客人無限期等下去嗎?這樣的話,還幹嘛訂位,乾脆在現場排隊就好了啊!
本來我們已經放棄了,想要實行B計劃,轉戰百貨公司美食街,還好我們在三樓買馬卡烘的時候,餐廳打電話來說有位置了。雖然遲了十五分鐘,但是因為我很沒骨氣,比起美食街的石鍋拌飯,我就是很想吃到下午茶(距離我上次在愛丁堡吃到正宗英式下午茶也已經有十年了吧!好懷念那種三層的感覺!),否則今天幹嘛冒著寒風細雨遠道而來,回家吃父母的還免錢咧!所以我們還是去了!
我們點的是八百八的兩人下午茶套餐,一仟八的,則多了香檳!因為我妹不喝酒,所以就點便宜的囉!
我和妹妹,各點了卡布奇諾和拿鐵。這個可以續杯!下次我應該試試紅茶,看看是不是和英國的一樣有很多道具可以玩!
我夢想中的三層來囉!
最上層,分別是小漢堡,鮪魚捲,鮭魚三明治。
記得看過一個介紹英式下午茶的節目說,正宗的英式下午茶一定要有鮭魚三明治。
今天這個算是及格!這三樣都很好吃,連我不喜歡吃的黃瓜也都切得薄薄的,吃不出小黃瓜的腥味。
正宗英式下午茶,第二層一定要有scone,今天這個也有及格。不過我希望他的scone可以做的大一點,吃起來比較過癮。
搭配scone的奶油和果醬。
這個果醬是英國來的喔!來自英格蘭的Essex,真的很英式喔!
第二層的瑪德蓮和香焦蛋糕也不錯!但是我仍然希望瑪德蓮可以做大顆一點!這是肺腑之言。
第三層是甜點。有粟子,水果蛋糕,草莓千層,和藍梅塔。不會死甜,也都很不錯。甜點這種大小剛好,不然吃太多,會膩!
在我們解決完第一層和第二層後,服務生還跑來說要幫我們整理,變成只有一盤,這樣看起來好單薄喔!我還是比較喜歡華麗的三層,即使是空的,擺在桌上也比較好看啊!
不過後來我們發現,只有我們這一桌有氣泡水,別桌都沒有點!
我們一坐下時,服務生就問,要來點氣泡水還是礦泉水,我們非常理所當然的選擇氣泡水。
結果,原來只有我們這桌點水,該不會這瓶水會粉貴吧?
還好只有一佰二,還可以接受!
服務生說他們的每一樣東西都是自己師傅手工做的,包括小漢堡的面包,十二月二樓開幕後,還會有手工義大利面和早餐,好期待喔!
今天這一餐,是用我週一胡言亂語演講的酬勞補貼補貼,請妹妹的。
我們進去之前還看到梁家三姐妹和媽媽在裏面喝咖啡,後來還在天橋碰到小時候的偶像梁旅珠,今天是名人日嗎?
October 13 TorosSeptember 07 法式brunch連續三週要看雲門的行草三部曲,於是有三週可以去永康商圈開發新店。
這一週去的是今年八月新開的法式餐廳La Cocotte Bistro Fabien Verge。
週末提供Brunch,只要選主菜就好了。
先上一杯現打果汁。今天喝的是蘋果汁,裏面還有芹菜,吃得到蘋果泥。
右方的是汽泡水,一人水資七十元,可無限暢飲。
另外面包和奶油可以加,我們加了三次。其實面包還蠻好吃的。
南瓜培根濃湯。
前菜:小牛菲利生菜沙拉。
普羅旺斯炒蛋,充滿了香料的味道。
我妹的主菜:油封香料檸檬雞腿佐普羅旺斯燉菜。 我的是時節鮮魚。
我妹的雞腿比較好吃,味道比較豐富,我的鮮魚就比較清淡,不過也不錯啦!
餐後甜點和咖啡。
甜點是老闆娘做的香蕉蛋糕。據說老闆娘是到法國學做甜點而認識法籍廚師老公,結婚後回來台灣開餐廳,而且他們兩人都很年輕呢!
有機會可以來試試商業午餐!
August 24 早餐新勢力大概是從Sex & City影集開始,台北也流行起吃早午餐。八月份,我就探索了兩家的早餐,整天都可以點早餐吃的感覺是不是很好啊?
一家是二樓。
我的是煎蛋捲。 姊姊的墨西哥早餐,份量足,味道夠,當早餐顯然太奢侈。
餐點其實很不錯,但後來我被一隻巴掌大的蜘蛛嚇到,所以給這家扣分。雖然我知道蜘蛛是益蟲,而且蜘蛛很聰明(夏綠蒂的網),可是巴掌大又跑的超快的蜘蛛還是很嚇人,我希望這家店能夠把地板掃乾淨一點,畢竟用餐時有蜘蛛做件並不輕鬆!
前幾天,在網路上發現柳丁班長的部落格,看到他去英國吃的早餐,令我懷念起1999和姊姊去英國時,天天吃的英式早餐。
和姊姊旅行不像和妹妹旅行時吃得飽飽的,因為姊姊比較節省,有一餐沒一餐的,所以飯店提供的早餐就變得很重要。
去英國時,少數飯店才是自助式的,大部份是給你一盤熱食,加上烤土司,和一壺咖啡或茶。
這一盤熱食是精華所在,有蛋,香腸,培根,豆子,炒馬鈴薯,蘑菇和煎蕃茄。當時除了培根之外,其他的都好好吃喔,尤其是蘑菇和蕃茄。
歐洲人習慣把培根煎的硬硬的,會硬到刀子切不開,牙齒咬不動,不過台灣的餐廳,比較不會這麼料理。
在網路上查了幾家英式早餐,發現波特小館的英式早餐比較豐富,其他的不是沒有蘑菇,就是沒有蕃茄,不過一份$390 ,有點小貴。
英國作家毛姆說:To eat well in England, you should have a breakfast three times a day.
可見得,到英國,不吃英式早餐,可虧大了!
April 29 Primo Trattoria我妹挑了這家義式餐廳吃她今年的生日餐。
trattoria在義大利文是小館子的意思。在義大利,如果去restaurant,要做好心理準備,表示要花很多銀子。如果是trattoria就是比較便宜的小館,而且常是自家人手經營的小餐館。
這個鑄鐵招牌很可愛吧!很有歐洲風味喔!
看看今年我請老妹吃什麼吧!
前菜:我老妹最喜歡的生火腿哈密瓜。 這是綜合烤蔬菜。有點小盤,跟義大利的簡直不能比,甜椒也烤得不夠火候。
不過,主菜倒還不錯。
這是雙味匹薩,我們選蘑菇蘿勒和拿波里(鯷魚和蕃茄),邊邊的餅皮吃起來也是有嚼勁的。這一家標榜的是拿波里式的匹薩,不過還是輸一點我們在蘇連多吃的Q彈有勁匹薩。
這是網路上推薦的人氣義大利面,葡萄酒醋乳酪義大利面。不同的台式義大利面,這裏的面條是像義大利煮成中間比較有彈性的面條,一般台灣人吃起來,會覺得沒煮熟,不過在義大利,他們的面條都要煮成這樣才道地。
我妹的甜點:馬芝卡彭起司和葡萄乾,像沒味道的冰淇淋。 我的:上面是醃漬過的葡萄柚,下面是餅乾加上乳酪慕司之類的吧,再淋上蜂蜜。
April 12 海壽司April 06 mini hanahana 日文是花的意思,故名思義,這家店就是迷你小花。
一進去,的確是很迷你。我們坐在類似吧台的座位,面對著這面牆,裝飾著迷你盆栽,迷你椅子,迷你曬衣架,迷你櫃子等等一堆迷你的東西!
空間佈置小巧可愛,算是不錯;播放的音樂是巴黎慕塞特;的確是有那種fu。
但是,結論別下的太早。
不一會兒,進來四個青少女,她們開始玩牌,所以就.....有點吵啦!有一點破壞我的fu!
接著,屋子裏開始煙霧迷漫,傳出一股燒焦味。天啊!天啊!我的天啊!
兩個看似青少女的”主廚”不會是把食物給燒焦了吧!這.....暗示了食客,別對你的食物有太大的期待!
這是我妹的香焦巧克力鬆餅,她對這一道可是滿腹抱怨。因為她想吃鹹的鬆餅,但這裏只有兩種甜鬆餅,鹹的玉米鮪魚只有三明治之類的,問小姐能不能把鬆餅做成玉米鮪魚口味的,小姐表示沒有辦法。這讓我妹很納悶,明明是一樣的材料,只是放在鬆餅上,有什麼難的?她只好點這個香焦巧克力鬆餅,然後一邊吃一邊說:我要吃鹹的!OMG!
我的就不要說了。讓我等很久!久到我妹的鬆餅都吃完了,它還不來! 一端來,我簡直傻眼。我本來以為我點的是薄餅,就是那種法式可麗餅,因為慢牛上寫的是野莓薄餅,沒想到我見到的是這種早餐鬆餅。沒錯,就是賣當勞的早餐七號餐或八號餐! 好吧!要怪就怪我只看中文,沒看英文,因為慢牛上寫的是pancake,而不是crepe。可是,有中文看時,我幹嘛要看英文啊?國際化成這樣喔? 所以這麼厚的早餐鬆餅真是讓我大失所望。原來這個要煎這麼久喔!而且吃起來又不是熱熱滴! 還有我才吃兩口上面的冰淇淋,我的喉嚨就開始怪怪滴!OMG!我的咳嗽惡夢不會又回來了吧!?嚇! 這家店,在我的美食名單中,刪除! March 22 阿成鵝肉從我搬來民生社區,阿成鵝肉就存在了。可以說,阿成鵝肉比我在民生社區住得還久。但是我只有小時候爸爸帶全家人來吃過一次,就沒再光顧了。
原因為何,我也不知。不過阿成鵝肉只有開晚上,白天沒有,所以要吃還不是很方便呢!
有時夏天夜晚經過,看到好多人坐在古早味的木櫈木桌上,配上比魯,乘著涼風,彼此聊天說地,好像很享受的樣子呢!
上週晚陪妹妹去看醫生,又經過阿成家,看到這幅景象,也好想咬上一口鵝肉啊!可惜時間太晚,吃了東西會不消化,於是暗自發誓,有朝一日一定要吃到阿成鵝肉。
終於在今天如願以償了。
一盤去骨鵝肉,滷筍子,鵝肝肫拼盤,乾拌面,真是古早好味道啊!
我和我妹二人吃下來要價五佰二,比中午永康街的丼肆佰貳拾陸還要貴,也許這就是我阿爸再也不帶全家來的原因吧!哈哈!
其實真正的原因應該是後來我阿爸阿木迷上吃到飽,他們什麼都要吃到飽,還有我阿紀,她每次都說既然要吃,當然要吃到飽,為什麼要吃不飽咧?
哇咧!我和我妹臉都綠了!
不過最近民生社區關掉好多店家,阿成還是屹立不搖,一定也有它的原因!
March 07 機場也有美食前不久,知名美食作家撰文批評桃園機場的牛肉面,湯不濃,面不Q,肉不香,一碗還賣兩百五十大洋,實有辱台灣美食王國的名號。
其實機場裏賣的食物,就像高速公路休息站的食物一樣,因為你沒有別的選擇,壟斷市場的結果,必然造成價格高貴,但如果食物好吃的話,也許消費者也不會覺得太嘔。我自己是鮮少在機場吃東西,因為一上飛機,就是一連串吃和睡的循環,所以通常不會想要在機場用餐。不過,2007去東歐時,打破了從來沒在機場買東西吃的慣例。原因是從仁川到維也納的班機,中間轉機時間竟然要等八小時,一聽到這漫長的八小時,當時真是嚇傻了,這八小時要怎麼過啊?
在桃園機場要出發時,輔導員宣布令人開心的消息,協會為了補償我們這漫長的八小時,一人發給10塊美金(我記得應該是10塊,要不就是15塊)。在仁川機場我和我妹就開始想辦法花我們的20元美金。
新蓋好的仁川機場,空間規劃採用大片玻璃,所以採光很明亮,也因為新,整個感覺就是金光閃閃,該有名牌精品店也都有。逛了一圈,我和我妹決定開始找吃的。賣吃的店家就像美食街,有韓式,也有美式,也有冰淇淋,連甜甜圈都有。為了怕語言不通,菜單都有標示號碼,點餐直接說號碼就好了。付了錢,拿了號碼牌,等待叫號領菜。因為那年我和我妹剛好在瘋韓劇,所以連帶也一起瘋韓劇裏經常出現的美食。首推的是韓式炒年糕。在韓國吃韓式炒年糕,真的有道地的感覺,因為這年糕真是Q得不像話。泡菜也夠辣的了,還有旁邊的甜不辣也很入味。在台灣,不是每間賣韓式炒年糕的都會加甜不辣。
再來就是這韓式冷面。面條是細的面線,但咬勁十足,咬還咬不斷,真是Q得不像話,不同於台灣面線的軟爛,第一次吃到這種Q的細面線,真是驚艷。冷面的湯汁有水梨味,要自己加進去,隨自己的喜好可以調節辣椒醬的辣度和鹹度,我和我妹嗑完這碗公,簡直是想再來一碗。
再來就是牛肉湯泡飯,這樣在台灣比較少見,可是韓劇裏卻常出現。比起前面的年糕和冷面,這碗湯泡飯顯得平凡與樸素,但牛肉高湯喝起來味道還不賴。尤其是可以把鐵碗裏的飯倒進去湯碗裏,就跟在演韓劇一樣,覺得很好玩。
我和我妹一共吃了這三道,花了我們不到20美金,剩下一些零錢不夠買冰淇淋,所以被我留起來拿到羅馬許願池許願去。
換算成台幣約六百四十塊(或960元),除了炒年糕是單點,冷面和湯飯都是套餐,應該不算太貴吧!
更神奇的是,在我們用餐時,都有看到佩戴工作人員識別證的機場員工也在用餐,我想若是太貴或口味不道地,應該在地人不會捧場才對,畢竟員工應該會有員工餐廳或可以自己帶便當!
如果政府有心拼觀光,就該想辦法改善我們的國際機場,美食和廁所一樣重要,人不管到哪裏,要吃也要拉,在仁川機場,這兩樣都很優!而不是一天到晚只想拉陸客,到底一個國家把她所有的施政計劃都跟她的敵國綁在一起,是會有什麼用啊? February 15 王德傳茶館位在長春路上的王德傳茶館,館內設置古色古香中卻又有著現代感。
坐下後,會先給你一杯水和他們自家烘焙的水果乾。
我點的槴花烏龍,黑色的熱水壺可是來自丹麥的極簡設計,特色是它的鳥嘴出水口。 紅色的鐵罐裏也有一些茶葉,可以讓你帶回家。 一看到我的蛋糕上桌,真是太驚喜了,好大一塊,太讚了。本來覺得蛋糕加茶要$320有點貴,但是這麼大塊的蛋糕又有茶葉可以拿回家,有吃又有拿,就覺得還不錯。 我妹的更驚人,上來兩本超大聖經,她吃不完,我還幫她吃一本!哈哈! 這裏的服務還真好,會一直幫你加熱水,也會教你沖泡的方法,還不加一成服務費。太讚了! 因為地點臨近日本客人多的飯店,也有很多日本觀光客進來買茶葉和吃下午茶,服務人員也都會說日語呢!高水準那!
February 09 導演姊妹的店 & Baumann's Cafe今天跟妹妹去查資料,任務圓滿達成,中午妹妹帶我去一家導演姊妹的店,”據說”生意很好,店名典故源自於這家店是由一位導演和他姊妹合開的。
我妹點的是carbonara,加一百變套餐,附湯和沙拉;我單點百菇蔬菜面。
不過這家店的服務實在有待改進。中午一開始只有兩桌客人,竟然還把我的面端錯桌!又不是客滿,弄錯還情有可原,拜託,只有”兩桌”也!太扯了吧!
比我們晚來的另一桌餐點都來了,我的面也快吃完了,我妹的面竟然都還沒上,是才臨時在捍面粉嗎?太糟糕了吧!加了一成的服務費,可是沒看到”服務”在哪裏!
這時,感覺到法國的餐廳就設想周到多了,他們會讓同桌客人的主菜同時上,不會有一人看另一人吃而自己沒得吃的窘境發生!
其實這個carbonara不哩不哩的,很有彈性,跟義大利吃到的口感差不多,不過鹹了一點!
我的則是差級普通,哞米哞so!
因為中午的爛服務,讓我們很不滿意,決定吃個下午茶彌補一下。可惡,害我愈花愈多錢!
到BR4的Baumann's點了米朗琪和皇家煎餅!
等了半小時的皇家煎餅,看了真是龍心大悅啊!煎餅內餡是蘋果泥和藍姆葡萄,可吃原味,也可沾李子醬,好吃!
我每次來這兒,必喝米朗琪,這是奧地利式咖啡,呈現方式也終於奧地利原味,給你一個發亮的鐵盤,跟我在奧地利中央咖啡館喝的米朗琪一樣,好想再去一次奧地利哦!
January 31 pekoe雜貨鋪下午茶January 19 希臘左巴來到師大路51巷,希臘左巴讓你體驗道地的希臘味。
套餐的附湯:蕃茄蔬菜湯。
我妹的肉桂雞腿飯。酒和肉桂的味道還蠻重的。
我的是烤羊肉派,碎羊肉加上一些蔬菜,香料,和起司焗烤而成,因為濃厚的香料味,碎羊肉吃不出羶味。夾在薄餅裏很好吃。淋在沙拉上的優格,滋味也很不錯。
這是兌換券換的輕食,葡萄葉核桃牛肉捲。把黃紅椒放進去小碗裏攪拌,舖在葡萄葉捲上,酸酸甜甜的,內饀是碎牛肉,碎核桃,和米飯拌入香料。老闆特別強調葡萄葉一定要吃下去的,而且很貴。記得在看一些希臘電影,常常都會演到希臘媽媽在包葡萄葉飯捲,據說這道菜全台只有這裏有賣!
我的榛果核桃拿鐵,這組咖啡杯很希臘風? 我妹的甜點米布丁,有濃濃的蜂蜜味,很好吃。
很想把它帶回家。
我的甜點叫央卡巴(如果我沒記錯的話),用旁邊炸過而且裹著糖粉的土司條,沾著碗裏的濃稠醬汁,醬汁的味道沒有米布丁甜,像是較稀的卡士達醬,有酒味,也是好吃。希臘人似乎很喜歡吃甜。
牆上整面隨意塗上深淺不一的藍,掛著希臘風景照片,好想去希臘喔! December 28 Danny's Kitchen這是一家平價餐廳,分Mini和Danny兩種套餐,Danny比Mini多兩佰元,但是多了沙拉,前菜,及甜點。
今天我點的是松露菌菇奶油寛面,Mini套餐。
湯是洋菇馬鈴薯濃湯。
香草面包可以沾松露橄欖油。
這就松露菌菇奶油寬面,滋味還不錯,可是還是比不上義大利的好吃。問題就出在面條,在義大利的面條就是比較Q彈有勁,在台灣吃到的,就是少了那麼一點道地!不過這麼一盤在義大利可要價五佰台幣,我的全部加起來只要兩佰八,就別太嫌棄了!不過好想念牛肝菌喔,在台灣好像都看不到牛肝菌!
這是我分享我妹的甜點,提拉米蘇,左邊的是手指餅乾,沾咖啡就會整個軟掉,很好吃喔!
這次去義大利都沒想到要買手指餅乾回來,真是蠢!
吃完之後,走到國父紀念館,中山藝廊正在展出俄羅斯列賓美術學院和師大美術系教授群的聯展,免費參觀!
俄羅斯的作品中,有幾幅表現出俄羅斯人民在共產社會中,工人的勞動生活,非常有寫實感。
師大美術系一位教授用水墨畫畫出俄羅斯紅場的氣勢,中西融合,讓人耳目一新。另一幅表現出台灣農村的油畫,遠觀就像一幅攝影作品,栩栩如生,雞隻都像是要跳出畫面來,超級生動。 December 20 N. Y. Bagels早餐December 14 Chili'sDecember 07 非凡早餐November 30 法哥今天中午本來要去米朗琪,但是要排隊,去Chez Moi,客滿,不得已,只好去這家沒人的法哥。
一樓吃義大利面,要吃三明治,請去二樓。如果一行人中,有人要吃義大利面,有人要吃三明治,該怎麼辦?詢問之後,小姐說一樓也有三明治,只是種類比較少。
小姐推薦的凱薩沙拉,要價240,偶素傑得有點貴!
我姐點的紐奧良雞肉三明治。
我妹點的印度香料豬排漢堡。但是據她試吃的結果是,沒有什麼印度香料的味道。
我的檸檬鮪魚三明治,可素沒有什麼檸檬味。
可是這家的服務有點OOXX。小姐上菜的時候自己問我們飲料要現在上嗎?我們說好。結果,根本沒在做我們的飲料,讓我們連催了兩次,才開始做,真是的,在搞什麼?脾氣不好的我妹要生氣了,她對服務業的”服務”可是很挑剔的。而且吃漢堡就是要一口漢堡,一口飲料,她的冰紅茶不來,她就說她沒辦法動漢堡,真是莫名的堅持啊!難怪另外兩家都大客滿,而這家的客人只有零零星星的,果然客人都是很精明的。
還有今天是我第一次喝到像白開水的咖啡,聞起來像咖啡,喝起來像水,很難想像,但就是讓我喝到了。
這家,不會再來了。 November 26 舞舞舞 |
|
|