chy's profileAmazing Life Is Simplici...PhotosBlogListsMore  |  Tools Help |
Amazing Life Is Simplicity Of Nature就是要去歐洲 November 18 axaxa下午茶雖然還沒完全開幕，生意卻超好的a的三次方下午茶，還要提早一週訂位才有的位置。不過今天我們按照預定時間到，卻因為之前的客人尚未離開，而沒辦法給我們位置，這一點讓我妹頗有微詞，既然有預訂，就應該讓客人能準時入席，否則，要讓有訂位的客人無限期等下去嗎？這樣的話，還幹嘛訂位，乾脆在現場排隊就好了啊！
本來我們已經放棄了，想要實行Ｂ計劃，轉戰百貨公司美食街，還好我們在三樓買馬卡烘的時候，餐廳打電話來說有位置了。雖然遲了十五分鐘，但是因為我很沒骨氣，比起美食街的石鍋拌飯，我就是很想吃到下午茶(距離我上次在愛丁堡吃到正宗英式下午茶也已經有十年了吧！好懷念那種三層的感覺！)，否則今天幹嘛冒著寒風細雨遠道而來，回家吃父母的還免錢咧！所以我們還是去了！
我們點的是八百八的兩人下午茶套餐，一仟八的，則多了香檳！因為我妹不喝酒，所以就點便宜的囉！
我和妹妹，各點了卡布奇諾和拿鐵。這個可以續杯！下次我應該試試紅茶，看看是不是和英國的一樣有很多道具可以玩！
 我夢想中的三層來囉！
 最上層，分別是小漢堡，鮪魚捲，鮭魚三明治。
記得看過一個介紹英式下午茶的節目說，正宗的英式下午茶一定要有鮭魚三明治。
今天這個算是及格！這三樣都很好吃，連我不喜歡吃的黃瓜也都切得薄薄的，吃不出小黃瓜的腥味。
 正宗英式下午茶，第二層一定要有scone，今天這個也有及格。不過我希望他的scone可以做的大一點，吃起來比較過癮。
 搭配scone的奶油和果醬。
 這個果醬是英國來的喔！來自英格蘭的Essex，真的很英式喔！
 第二層的瑪德蓮和香焦蛋糕也不錯！但是我仍然希望瑪德蓮可以做大顆一點！這是肺腑之言。
第三層是甜點。有粟子，水果蛋糕，草莓千層，和藍梅塔。不會死甜，也都很不錯。甜點這種大小剛好，不然吃太多，會膩！
 在我們解決完第一層和第二層後，服務生還跑來說要幫我們整理，變成只有一盤，這樣看起來好單薄喔！我還是比較喜歡華麗的三層，即使是空的，擺在桌上也比較好看啊！
不過後來我們發現，只有我們這一桌有氣泡水，別桌都沒有點！
我們一坐下時，服務生就問，要來點氣泡水還是礦泉水，我們非常理所當然的選擇氣泡水。
結果，原來只有我們這桌點水，該不會這瓶水會粉貴吧？
還好只有一佰二，還可以接受！
 服務生說他們的每一樣東西都是自己師傅手工做的，包括小漢堡的面包，十二月二樓開幕後，還會有手工義大利面和早餐，好期待喔！
今天這一餐，是用我週一胡言亂語演講的酬勞補貼補貼，請妹妹的。
我們進去之前還看到梁家三姐妹和媽媽在裏面喝咖啡，後來還在天橋碰到小時候的偶像梁旅珠，今天是名人日嗎？
October 13 TorosOctober 10 我的相本書－初試啼聲之作辦公室刮起一陣相本書風潮，看得自己也心癢癢的，想試試身手。
但是，做一本價值不菲，於是要挑出這幾年來歐遊的經典照片，才不會浪費相本書的錢，但這件工作實屬不易。首先，法鄉的照片有一片光碟不曉得塞到哪裏去，遍尋不著，決定放棄法鄉。再來，要從外接硬碟挖出07，08，的照片，一張張挑選，轉存，弄了半天，卻發現07的照片許多被08和09的蓋掉了，因為.............我沒有改檔名，直接存了，等到都快弄好了，才發現，但是我已經累得懶得再重做了。
就用現有的照片做吧！工欲善其事必先利其器。我的老爺電腦速度慢到不能再慢了，一個動作，要等好久，才能再做下一步，結果，我的屁股痛了，眼睛花了，脖子僵硬，電腦好像也快爆掉了。如果壞掉，我還要花大錢再買一台，好像有點划不來。勉強將就將就，弄了三十六頁，就交出去了！
傳送的過程也一波三折，試了三次，第四次才傳送成功。
不過今天寄到了卻不是很滿意，因為裝訂錯誤，把我的西耶那大廣場硬生生的切了一半，還得寄回去請他重做，真是令人不開心！
September 22 來自EuroRail 的紀念品September 07 法式brunch連續三週要看雲門的行草三部曲，於是有三週可以去永康商圈開發新店。
這一週去的是今年八月新開的法式餐廳La Cocotte Bistro Fabien Verge。
 週末提供Brunch，只要選主菜就好了。
先上一杯現打果汁。今天喝的是蘋果汁，裏面還有芹菜，吃得到蘋果泥。
右方的是汽泡水，一人水資七十元，可無限暢飲。
另外面包和奶油可以加，我們加了三次。其實面包還蠻好吃的。
 南瓜培根濃湯。
 前菜：小牛菲利生菜沙拉。
 普羅旺斯炒蛋，充滿了香料的味道。
 我妹的主菜：油封香料檸檬雞腿佐普羅旺斯燉菜。 我的是時節鮮魚。
  我妹的雞腿比較好吃，味道比較豐富，我的鮮魚就比較清淡，不過也不錯啦！
餐後甜點和咖啡。
  甜點是老闆娘做的香蕉蛋糕。據說老闆娘是到法國學做甜點而認識法籍廚師老公，結婚後回來台灣開餐廳，而且他們兩人都很年輕呢！
有機會可以來試試商業午餐！
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